＊番外編＊「手作りバナナパウンドケーキ(*´ω｀*)」

皆さま、こんばんは＊

いつもお立ち寄りくださり、ありがとうございます！

番外編ということで、今回は、

「バナナパウンドケーキ」を作りました

実は、今日は祖母が久しぶりに私の家に遊びに来たので、おもてなししようと思って…^ ^

焼き上がりです(*^^*)

暗いですね…(^^;;

米粉を使って作りました！

レシピはcookpadさんのレシピです

→https://cookpad.com/recipe/390746

毎度毎度、いびつな形ですが…

卵なしレシピですよ(*´∇｀*)

あと、牛乳を豆乳に変えて作りました

私の祖母は、料理上手で、よくパンやら、ピザやら自分で作っちゃうんですが、

「良い割れ目で焼きあがったケーキだね〜」と褒めてくれました笑

切ってみました

断面があまり綺麗じゃないですね(ｰ ｰ;)

でも、米粉を使ったので、ふかふかモッチリのパウンドケーキになりました

バナナの優しい甘さも味わえます！

バナナは刻んで入れたので、食感もきちんと楽しめますよ

表面は、カリカリになって、生地はふわふわです。

祖母も喜んでくれました(●´ω｀●)

良かったです＊

いつも、コメントや、いいねをくださり本当にありがとうございますm(_ _)m

ではではまだまだ寒い日が続きますが、皆さん身体に気をつけてお過ごし下さい！

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