プレミ本舗さんのまるごとキューブだしを使って
今年の家庭菜園で初収穫した茄子を
息子と一緒に味噌汁を使ってみました
かき混ぜるとフリーズドライの出汁が
溶けていくのが楽しかったようです
本格的なお出汁が
子どもでも扱える形状になっています
息子、実は出汁が苦手なのですが
美味しく飲めました
化学調味料、塩不使用で
鰹節と昆布の旨味が
フリーズドライになっています
キューブだしの価格が少し高めですが
お出汁にこだわりたい方や
御祝いごとなどにオススメです
発売10年目を迎える
サッポロビール「麦とホップ Ｔｈｅ ｇｏｌｄ」が
「麦とホップ」として2018年3月6日にリニューアル発売しました
名前だけでなくパッケージもリニューアルし
、原料とその配合比率を見直すことで、ひと口目の満足感と、後味の良さを徹底的に追求
原料へのこだわりとして、厳選した麦芽と大麦だけを採用し、麦のうまみと飲み飽きないコクを付与しています。また、味の厚みを増すためにホップを3段階に分けて添加・煮沸し、さらに使用するホップの比率を見直すことで、より良い後味を実現しました。仕込工程では、オールインフュージョン法(注１)を採用し、さらに長期熟成製法で仕上げることで、素材本来のうまみを引き出している
発売以来、“麦”と“ホップ”だけでつくる（注2）ことを貫いている
（注1）仕込槽を加熱して、麦汁全体の温度を段階的に上げていく方法。素材のうまみをじっくりと引き出します。
（注2）麦芽、大麦、大麦スピリッツを使用した麦100%の商品です。
後味がとても良くなっています
ぜひ10年目の新発売お試しください