あったかくなってきたので
ひんやりスイーツ作りました(≧∇≦)
100円のマンゴー缶が
眠っていたからとも言う(。-_-。)
特別に生クリームいれて
滑らかぁ~で濃厚だけど
さっぱり♡なマンゴーぷりん☆
(濃厚やけで、さっぱりっとどゆこと?)
だいたい
旦那さんダイエット中やのに
太るやろっ!( ̄Д ̄)ノ
食べさせないから大丈夫‼d( ̄ー  ̄)鬼。
*滑らかマンゴークリームプリン*
プリンカップ5~6コ分
マンゴー缶(中身)・・・1缶(250gぐらい)
シロップ・・・・・・・50cc
砂糖・・・・・・・・・30g
コンデンスミルク・・・10g
牛乳・・・・・・・・・300cc
生クリーム・・・・・・200ml
ゼラチン・・・・・・・10g
水・・・・・・・・・・50cc
マンゴーは潰してピューレ状にします。
★柔らかいから、ミキサーなくても裏ごし出来るよ(=゚ω゚)ノ
シロップ、砂糖、コンデンスミルク、牛乳、生クリームを混ぜます。
★砂糖が溶けにく場合は
湯煎で溶かしてください(=゚ω゚)ノ
ゼラチン10gに水50ccを加えて増やし、レンジ500wで20~30秒。
★あまり熱くなりすぎると、固まらなくなるから注意です(>人<;)
②の生地を少し取り、ゼラチンに混ぜて馴染ませてからマンゴークリームに素早く混ぜます。
★いきなり冷たい所にゼラチンを加えると
すぐに固まりダマになってしまいます。
後は器に流して冷やし固めます。
トッピングに
マンゴーとコンデンスミルクを
乗せるとめちゃくちゃ美味しいですよ
あ、分量外になります(; ̄O ̄)失礼
んじゃ、もう1缶いるしっ!
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