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今回はアガーレシピです
新しい食器を使いたくて
冷たいデザートにしました(o^^o)
(雑貨などをブログにUPしてます)
オレンジゼリーが固まったら
マンゴーピューレと混ぜるだけです♡
好みでサイダーを注いでいただきます！
今回はたくさん入った
イナアガーを買ったので
ゼラチンではなくアガーレシピです。
ゼラチンとは違い
常温ですぐ固まり
長時間冷やしても弾力がかわりません。
パールアガーのがオススメなんですが
イナアガーも使ってみました。
お安いから(=´∀｀)人(´∀｀=)
５００ｇ １０００円くらい。
カルディーで買えますよ♡
マンゴーピューレのオレンジゼリー
イナアガー・・・・・・・１０ｇ
さとう・・・・・・・・・大さじ３
水・・・・・・・・・・・・ ２００ｃｃ
オレンジジュース(１００％)・５００ｃｃ
(常温)
マンゴー缶・・・・・・・・１缶
サイダー・・・・・・・・・好みで
ボウルにイナアガー、さとうを混ぜ合わせます。
(私は大雑把なので、鍋に直接！)
↓
鍋に水を入れ①を少しずつ加えながら混ぜ
弱火にかけます。
軽く沸騰してアガーが溶けたら
オレンジジュースを加えて一気にサッとまぜます。
ボウルに移し冷やします。
マンゴー、マンゴー缶の中のシロップを１／３をボウルなどに入れ、ハンディミキサーでペーストにします。
ミキサーでも大丈夫
(まろやかにしたい場合は、牛乳、生クリームを５０ｃｃほど加えて潰します)
オレンジゼリーを軽く潰して④と混ぜたら出来上がり♡(o^^o)
簡単！美味しい！
ちょっとひと手前加えた
ひんやりスイーツです♡
揚げ浸しです
またまた新しいお仲間を使いたくて
それから
ちびくんがの誕生日飾りに
こんなのを見つけました
６００円ちょいだったかな？
今日はちびくんを寝かせたら
ゴソゴソ誕生日の準備
いよいよ明後日やぁ(≧▽≦)
この飾りがまだまだ足りないので
せっせっと作ります(*ﾟ.ﾟ)ゞ
(*ﾟ.ﾟ)ゞ
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