こんばんわお昼にUPした
クリームチーズプリンが
クリーチーズ
クリーチーズ
って、タイトルだけではなく
出るとこ
出るとこ
クリーチーズになってました
新種のチーズではありません
度々、誤字脱字すいません(｡＞0＜｡)
どうやら私のIQは８０くらいです
お昼ごはんに作った
お豆腐とはんぺんのふわもち唐揚げ
夕飯にもまた沢山作りました
チビくんがこういうの好きです(･ω･)b
お兄ちゃん達も
かなり気にいってくれたようで
何より
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
о(ж＞▽＜)ｙ ☆こちらも混ぜて揚げるだけ！
しかもすぐに揚がります
形も丸めやすく
冷めても美味しいです(*^^*)
甘酢あんも合いますが
胡瓜とマヨで作る即席タルタルソースがよく合いました
生地に大葉を混ぜて
ポン酢でいただくのもオススメです
木綿豆腐は水切り不要です
自然に出ている水だけ捨てて下さいね
豆腐とはんぺんのふわふわ唐揚げ
～タルタルソースで～
【直径３㎝くらい２０コ分】
白はんぺん・・・・２２０ｇ
木綿豆腐・・・・・１５０ｇ
おろしニンニク・・少々
醤油・・・・・・・大さじ１
ゴマ油orサラダ油・小さじ１
粉末鶏ガラスープ・小さじ１
片栗粉・・・・・・大３
ボウルにはんぺんを入れて手で潰していきます。
ある程度潰れればオッケーです！
残りの材料を加えてハンバーグみたいに混ぜたら丸めながら揚げていきます
１８０度の油で浮いてきて全体にきつね色になり
しばらくしたら出来上がり
↓揚げたてはぷっくり丸々してます
いつもはらっきょうで
即席タルタルソースにしますが
なかったのでキュウリで
やってみたら全然美味しく出来ました
即席タルタルソースキュウリ・・・・１／２本
塩・・・・・・・小さじ１／４
さとう・・・・・大さじ１
お酢・・・・・・大さじ１
マヨネーズ・・・大さじ４
塩コショウ・・・少々
あれば乾燥パセリ少々
キュウリは細かく刻んで塩もみし５分くらい水が出てきたら
ギュッと絞って、砂糖、お酢を加えて５分おきます
軽く汁気を切りマヨネーズ、パセリ、塩コショウを加えて、好みでマスタードや刻んだ玉ねぎなども加えたら出来上がりです
↓チビくんにやられました(￣□￣；)
グリーンマジック！
(Ｔ▽Ｔ;)
カウンター前で抱っこしてたんです
どうやらマジックが上にあったらしく
私が動く方向へ
ずっと書いてたようです(ノ_＜)
右往左往した後が、、、
休憩しようと
ポットにスイッチ入れた時に
やっと気づきました(Ｔ＿Ｔ)
では皆様また明日ー。
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