こんばんわ
旦那さんがいたら
バレンタインも無縁なお話になり
青春真っ只中の
学生さん達が
ただただ羨ましい今日この頃
バレンタインチョコロール
なんて寂しくなるパンを焼きました
なんとなくハートに見えますかね？
生地はしっとりふわふわ
キメも整っています
けど甘さは控えめです(*^.^*)
ちょっと可愛いらしいパン
私もまだまだ乙女心を捨てずに
頑張ります！！←何を？∑(ﾟДﾟ)
昨年のドラマ
私がひとり騒いでたやつ。
今日は会社休みます
最終回の話しも出来ぬままでしたが
私的にはねー
残念だわ｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
もうちょっとなんか欲しかった
その前が盛り上がりすぎたわ！
んでもうひとり
内に秘めた想いを持っていた彼の存在
私は気づいてましたぜ(°∀°)b 
切なすぎるやろ・°・(ノД｀)・°・
この話しはこの辺で
第二シリーズを求めつつ、、、。
ホームベーカリーでも
愛を捏ね捏ね 手捏ねでも(〃∇〃)
バレンタインチョコロール
【９こ分】
◎卵・・・・・・・５０ｇ
◎牛乳・・・・・・１６０ｇ
◎ドライイースト・４ｇ
◎さとう・・・・・３０ｇ
◎塩・・・・・・・５ｇ
◉薄力粉・・・・・６０ｇ
◉強力粉・・・・・２４０ｇ
◉ココアパウダー・１５～２０ｇ
無塩バター・・・３５ｇ
●フィリング●
ブラック板チョコ・・１枚
バター（常温）・・・適量
ココアパウダー・・・適量
★卵はといておきます
★◉の粉類は合わせておきます
◎の材料を上から順に加えスプーンで混ぜていきます。
粉類を加えスプーンでザックリ混ぜたら
バターを加えてさらに混ぜたら
手で捏ねます。
すこしまとまってきたら
ラップをして
１０分そのまま放置します。
また少し捏ねます。
蓋をかぶせて約６０分１次発酵。
【成形】
①打ち粉をして正方形に伸ばし
バターを薄く塗り
ココアパウダーをまんべんなくふり
細かく刻んだチョコを散らします
クルクル巻きます
★きつく巻くと
焼いた時に中心が飛びでてしまいます
③カットし断面を上にして
クッキングシートを敷いた天板に並べ
水で濡らした手で抑えつけて
形をととのえます
天板に並べて霧吹きをして約１．８倍になるまで
夏場
３０～４０分くらい
冬場は
６０分くらい
二次発酵
ーオーブン１７０度に予熱しますー
ぷっくりしてきます
でもって端っことかはこんな形に
↑胎児やな、、、。(｡-_-｡)
１８０度のオーブンで約１１分焼きます
ハーブボットにたくさんコメント
ありがとうございます
ちなみに外は寒いので
室内で育てます
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