遊びに来て下さりありがとうございます
このブログは日々の子供たちとの何気ない出来事、雑貨や簡単収納、大好きな料理、お菓子、パン作りをレシピ日記として綴っております。
『ゆーママのおうちカフェレシピ』
扶桑社ムック発売中です
↑
クリックしてみて下さいね
↑↑↑
１ポチの応援が励みになります
こんばんは(o^^o)
私はズボラ人間なんです！
(几帳面ですよ。って言われたので)
先日の朝 防災無線を取り付けに
来て頂いた日のことです
取り付けに来て頂く予定だったのを
すっかり忘れていました
散らかってましたが
上がってもらうしかないんで
もう逃げられへんし
玄関から顔出してもたし
居留守もできんし
とりあえず上がってもらいました
周りに山があるんで電波が悪く
機械を持って部屋中を隅から隅まで
電波を求めて彷徨う役場の方々
(何この光景
)
)『あ！ここならイケる！』
よーく見るとその上に
蜘蛛の巣が(￣◇￣;)
さらに蜘蛛の巣にホコリが付いてる
(もうクモは住んでないようです)
ここは空き家かっ！(￣◇￣;)
とまぁこんななんで
全く几帳面ではないんですよ
もう手遅れやけど帰られたあとに
やたら掃除しました
食べやすいスープにしました
朝ごはんにパンと一緒に
いかがでしょうか？(*^^*)
あさりのうまみたっぷり
クラムチャウダー
【４人分】
あさり．．．．．．２００g
バター．．．．．．大さじ１
酒．．．．．．．．大さじ１
【A】
バター．．．．．．大さじ１
玉ねぎ．．．．．．１／６コ
人参．．．．．．．１／３本
キャベツ．．．．．１００g
コーン（ホール）．．５０ｇ
☆コーン以外は粗みじん切りにする
薄力粉．．．．．．大さじ２
牛乳．．．．．．．３カップ
しお．．．．．．．．．少々
こしょう．．．．．．．少々
パセリ（飾り）．．．．適量
あさりは綺麗に洗い お鍋にバターを入れ強火にかけ
バターが溶けたら
あさり、酒をいれ
フタをして３分蒸し焼きにします
あさりは汁ごと一旦器に取り出します☆口が開かなかった貝は食べないでね
お鍋に【A】をいれ弱火にかけ しんなりするまで５分程炒め
薄力粉を加え
粉っぽさがなくるまで炒めます
☆ダマにならないポイントです
牛乳、②を入れてひと煮立ちさせ アクを取り
塩、コショウで調味し火を止めます
☆あさりによって塩加減は調整して下さいね。必ず味見をして下さい。
香ばしく焼いたパンを添えて
後はオムレツやソーセージ
フルーツがあれば
ゆっくり休日の朝ごはんにもいいですね
インスタ加工バージョン
⇩
こちらの木のトレーは
セリアさんで見つけたものです
ではではまた明日(*^^*)
ご質問のお返事
少々お待ち下さいね
この本が少しでも
皆様のお役に立てると嬉しいです
店頭にてお取り扱いのない場合は
書店様でご注文していただけます
姫路・神戸・姫路近郊(加西、福崎)の書店様の
ご協力に感謝申し上げます
レシピブログmagazine秋号
予約開始
素敵な食器が揃う