遊びに来て下さりありがとうございます
このブログは日々の子供たちとの何気ない出来事、インテリア、おうちごはん、作り置き、お菓子、パンなどのレシピを日記として私なりに綴っております。
ご質問のお返事はなかなか全てにお応え出来そうにありません。ご理解いただけますと幸いです。
『ゆーママのおうちカフェレシピ』
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ご注文して頂けます
よろしくお願い致します
こんばんは
今日のおやつはハート型が可愛いらしい
パルミエ♡
練りパイ生地なのでサクサクしていて大好きです
今日はちょうど新しいアイテムを
ネットで注文していた物が届いたので
嬉しくて早速使ってみました
デジイチでも撮ってみたり
食べ物を美味しそうに色良く撮るのって
ほんとに難しいですね
毎日あーだこーだ考えて
私なりに努力はしているつもりなんですが
なかなか上達せず(ノ_＜)
ハートが可愛いサッササクの
チョコナッツ パルミエクッキー
(A)
薄力粉．．．．．．１４０g
強力粉．．．．．．５５g
ココアパウダー．．１０g
しお．．．．．．．ひとつまみ
さとう．．．．．．４０g
無塩バター．．．．１００g
(B)
冷水．．．．．．．４０ml
(C)
グラニュー糖．．．．大さじ１
ココアパウダー．．．大さじ１
アーモンドスライス．２０g．．
【下準備】
◎バターは5mm角のさいの目に切る
◎アーモンドはフライパンで乾煎りしてから、細かく砕いて冷ましておく
◎打粉(分量外)を用意しておく
◎オーブンは１８０度に予熱しておく
① ボウルにＡの粉類を合わせ
泡立て器でグルグルよく混ぜます
(ふるいの代わりです)
② バターを加え粉をまぶしながら
指先をこすり合わせるようにして
サラサラの砂状する
③冷水をまわし入れ
ゴムベラでザックリ混ぜたら
ラップに包み冷蔵庫で１５分冷やします
④軽く打粉をして台に取り出し
まとめ直したら打ち粉をしながら
４０×１５㎝に麺棒で伸ばす
これを５回繰り返します
⑤ 約２５×１５㎝に伸ばし
表面に霧吹きをしてから
(Ｃ)をまんべなく散らし
両サイドから中心に向かって
くるくる巻いていき８㎜幅に切り
切り口を上にして天板に並べ
水で濡らした指で表面を軽く押さえる
⑥天板に並べ溶き卵を塗り
１８０度のオーブンで２０分
１６０度に下げ２０分焼いて出来上がり
トースターのお話
そうなんです！シロカってとこのです
コメントありがとうございます
前のが壊れてしまって買い替えました
見た目と温度、上火、下火、
上下段と天板を入れり高さも選べ
天板、網、丸いストーン天板まで付いてきます
お手入れもしやすくて
トーストもかなりいい感じに焼けますよ(*^^*)
トースターとしても
ちょっとしたオーブンの役割りも果たします
大きさもちょうど良くて
まだ使ってみて日は浅いですが
買ってよかったです
しかも私
ジョーシンでほぼ半額でゲットしました
最近のトースターは
進化していてびっくりしました
焼けたらいいわぁ
と２０００円のトースター使ってたんで
その差に余計にびっくりです(ﾟoﾟ;;
それからいつもお気遣い、作ったよなど
コメントありがとうございます
ササミのバターチキンカレーのご報告が多くて
喜んでいただけてすごく嬉しいです
ではでは最後まで読んでくださり
ありがとうございます
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