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簡単！冷凍おかずの素
\\168レシピ掲載//
こんばんは＾＾
今日は節分
夜ごはんは毎年恒例の恵方巻き...
なんですが
パタパタしていたので
それぞれ自分で巻くスタイルに
それ手巻き寿司やん！
って思ったかもしれませんが
しっかり恵方巻きとして巻いてもらいました
(具材が手巻き寿司は豪華やしね).
今夜のレシピはオニオンリング♪
ポテトも欲しくなるところですね＾＾
サクサク♪で
衣にしっかり味がついているから
揚げたては
手が止まらなくなるのでご注意下さいw
揚げ物大好き！三男に
ママ天才✨
と言われました
良かったらお試しください
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サクサク♪
オニオンリング
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【玉ねぎ1個分】
玉ねぎ 1個
(衣)
天ぷら粉 150g
水 150ml
顆粒コンソメ、鶏がらスープ 各小さじ2
おろしにんにく(チュウブ) 小さじ1/2
こしょう 少々
しょう油、サラダ油 各小さじ2
天ぷら粉、揚げ油 各適量
【作り方】
① 玉ねぎは1.5㎝厚さの輪切りにし、バラバラにはずして、天ぷら粉を薄くまぶす。
②ボウルに(衣)の材料を入れて混ぜ合わせ、①を1つずつ入れて順にからめる。
③170度くらいの揚げ油で両面合わせて5分ほど、揚げ色がつくまで揚げる。
お好みでトマトケチャップ、チリソースをつけながらいただきます。
〈ポイント〉
◉ぜひ揚げたてを！
◉衣はたっぷり絡めてくださいね。
◉玉ねぎは水にさらさないようご注意下さいね。
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