温かい飲み物も身体を冷やす？

インナービューティー

マクロビオティックイタリアン

料理教室～La Vita Ferice Cuchina

を開講しています。

料理家 マクロビセラピスト ＊Reina＊です。

講師保持資格

調理師免許  食品衛生責任者

JADP公認 マクロビオティックセラピスト

テーブルコーディネートプロフェッショナルコース修了

急に肌寒くなりましたね！

身体もビックリしてしまいますよね。

そして、少し気温が下がって来ると温かい飲み物が美味しくなりますよね！

ホットコーヒーも美味しくなりますね。

このホットコーヒー。

温かい飲み物だから身体も温まると考えますよね。

けれど、コーヒーはいったんは温まりますが、後に身体を冷やすことになります！

マクロビオティックでの考え方だとコーヒー豆は陰陽では陰の食材になります。

コーヒー豆は温かい気候の土地で採れることからも想像出来るかと思います。

身体を冷やす食材なんですね！

なんだか不思議ですよね？

このことを踏まえながら、お肉や甘いケーキ、お酒などのようにたまに楽しむと良いですね。

私はたまになので、せっかくなのでコーヒー豆に拘ってみて少し値段が高くても良質の物を選んで自分へのご褒美にとゆっくり味わうようにし、その時間も楽しんで味わい愛でるようにしています♡

これからの、だんだんと気温が下がり温かい飲み物をいただくことが多くなる季節に頭の片隅に入れておいていただけたらと思います。

来月９月からは『お野菜と雑穀を中心とした身体の中から綺麗に、心も身体も健康美人になれる』お料理をテーマにデモンストレーション形式のお料理教室となります。

イタリアンレストランなどで、サービスや調理の仕事に携わり某社団法人では社食企画調理を

し、そして美と健康をテーマにしたカフェレストランでは料理長、店長としてと実際にお店で

お客様にお料理をお出ししてきて得たプロの、調理のコツなどを目の前で見てぜひみなさんに

日々の食事にいかしてほしいという思いからこのような形になにました。

また、お店でお客様を「おもてなし」するにように、私自身精一杯心を込めて、皆さんに楽しんでゆっくりとしていただける空間にしたいと思っています。

こちらの料理教室は

余分な油は摂らない、適度な油を摂ってアンチエイジング。

自己治癒力を高め自然の力を味方につけて、健康に。

動物性のものを使わないお料理で内臓から綺麗になれ無理なくダイエットが叶う

食事で「身体の中から綺麗になれる」を叶えたいけど。。。どうしたらいいかわからない

マクロビオティックに興味があって以前からやってみたかった。。。

肌荒れを食事で改善できたらうれしい。。。

和食のマクロビだけでなく女性大好きイタリアンなどのマクロビレシピが知りたい。。。

バターや卵、乳製品を使わないスイーツが作れるようになりたい

こんな思いがある方にピッタリのお料理教室だと思います。

食材の、保存方法など、実際にお店でやっていることも惜しみなくお伝えします。

皆さんのお役に立てたら幸いです♡

テーブルコーディネイトワンポイントレッスン、体質・体調パーソナル診断は引き続きしてきます。

９月は、旬の食材を使い
夏の暑さでダメージを受けた肌や胃腸を癒すお料理と、夏から秋へと移行する身体に必要な食事をテーマにコース仕立てのお料理教室となります。

お料理の効能の説明をしながら進めさせていただきます。

デザート、ウェルカムドリンク付きです。

9月のウェルカムドリンクには、スーパーフードのチアシードを使ったものを予定しています。

パーソナル診断をお受けした方にはその方に合ったお悩み別、ダイエット、むくみ改善などの食事アドバイスもさせていただきます♡

「マクロビ未体験の方も大歓迎です♡」

 またお料理苦手な方も大丈夫ですので安心していらしてくださいね♡

9月料理教室日程             9月15日17日24日27日30日    時間10:30～13:30       3～4人の少人数制となります。   各日程、残席少なくなってきております。ご希望のお日にちはお早目にご連絡お願い致します。

場所       高崎市常盤町 （お申し込みいただいた方のみに詳細をお伝え致します。）駐車場完備。   持ち物はありません。    

料理教室受講料金のご案内



｛注意｝キャンセル料について
３日前～前日の午前１０時までは半額、それ以降は全額とさせていただきます。

１回完結型になります。

少人数制です。
入会金はありません。
 １Lesson ４５００円（材料費、試食、飲み物込み）
ワンポイントテーブルコーディネイトLesson
つき     ご希望の方には体質・体調パーソナル診断を致します。（お申し込みの際にお申し出ください。）
 体験Lesson ３５００円（材料費、試食、飲み物込み）初回限定となります。  体験Lessonのみお友達同士などでの2人以上の方とのお申し込みはお一人様3000円となります！

お申し込み＆お問い合わせは
こちらまでお願い致します。

最後までお読みいただきありがとうございます♡

料理教室～La Vita Ferice Cuchina