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料理家＊マクロビセラピストReinaです。
群馬県高崎市でお料理教室を開催しています。高崎駅から徒歩約20分.高崎駅からバスも出ています。
駐車場完備。
東京、高崎、本庄、大泉町、沼田、大胡、川場村、前橋、伊勢崎、藤岡、渋川、安中、からもレッスンにお越しいただいています
厳密、ストイックなマクロビオティックではなく「美容と健康のためにマクロビオティックの要素を取り入れ、身体の中から綺麗に健康美人になること」を提案しています
先日アップしたこちらの記事→★★
では糖質の過剰摂取によるリスクや低血糖状態を招くまでをお話ししましたが…
「低血糖状態」になると
脱力感、気怠さ、生あくびがでる
頭が重い…
などの症状が現れます
↓
そうすると
やる気がなくなる
集中力が下がる
思考力の低下
感情がコントロールを失い怒りっぽくなる
などの症状が出てくることになります
こうなってくると
仕事や勉強や家事などに著しくマイナスの影響を与えることに…
さらに症状がひどくなると
目の焦点が定まらずに頭がフラフラしたり
めまいがしたりと日常生活にも支障をきたすこともあるんです！
特に甘い物は注意が必要です
甘～い物は「ショ糖」と呼ばれる白い砂糖を多く含み
急激に血糖値を上昇させて
インスリンの過剰分泌を誘発し
急上昇するということは急降下もすることになり
急激に血糖値と体温も下げるので
短時間で低血糖状態をもたらします
よく「疲れたときには甘い物をとるとよい」と言われますが
取り過ぎは
逆に疲れやすさの元になり
空腹感もつくりだし
過剰摂取の原因を作り出してしまいます
生徒様にもよくご相談を受けるのですが
イライラしやすく周りのつい人に当たってしまい後悔しても
また直ぐにイライラしてしまいコントロールできなく
そんな自分が嫌で直したいんです…
とおっしゃるんですね
皆さん食生活をお伺いすると
やはり甘い物はやめられなく
「疲れたときや
頭の回転を良くするには
甘い物が良いんだと思って
食べていました」
とお話しくださいました
これまで説明してきたように
「糖質」の過剰摂取は
感情をコントロール出来なくなったり
イライラしやすくなります
これらを改善するには
糖分摂取を控え
特に甘～い物ですね
そして精製度の高い
ショ糖などの白い糖質食物を極力避け
血糖値を1日安定したレベルに保つ食生活を送ることを
心がけてみてくださいね
ビックリするくらい
気持ちも明るく前向きに変わり
体も軽く体調も良くなりますよ！
上記記事「自分を変える習慣力」三浦将 著を参照。
それでも甘いものはたまには食べたいですよね(*^_^*)
そんな皆さんには
是非こちらのお料理教室でご紹介している
お菓子やお食事をレッスンで覚えて
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美味しいお菓子を食べて健康や綺麗も手に入れませんか
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最後までお読みいただきありがとうございます♡
料理教室～La Vita Felice Cucina～
講師保持資格
調理師免許 食品衛生責任者
テーブルコーディネートプロフェッショナルコース修了
JADP公認マクロビオティックセラピスト
