こんにちは。
横浜でグルテンフリー、米粉お菓子
ヴィーガン（小麦粉、卵、白砂糖、乳製品不使用）の料理教室&米粉お菓子教室、felicecucinaを運営しています美容料理家、佐藤麗奈です。
各種レッスン、資格取得講座や、開業コンサル、メニュー開発、オンラインサロン「美充」運営をしています。
自分に自信がない、自分には何もない
人間関係構築が苦手
誰かの言葉に過度に反応してしまう
落ち込みやすい
嫌と言えない
断れない
未来に不安がいっぱい
そもそも、私ちゃんと生きていけるの？
これ８年前の私です。
私も起業するまで、してからからもかな。
大人になってから20年以上ずーっとこんな思いを
抱えて生きてきました。
けれど
今はなんとか起業して9年目を迎えてて
私の教室へは、同じような思いを持っている方が、多くいらしてくださいます。
「先生のところに来ると、前向きになれる」
「元気になる」
「人生が変わった」
そうおしゃってくださる方も。
繊細さは病気ではなく「性質」だから
変われる！
私はそう考えています。
それには
「どんな環境に身を置くか」
が大切になります。
＼自分の特性を理解して寄り添ってくれる／
あなたのペースで伴奏してくれる
そんな環境であれば
繊細さを抱えて生きてきた人も
どんどん見違えるほど
明るく楽に生きれるようになる
そんな生徒様の姿をたくさん見てきました
「自分で何かをやりたい」
そう思った時に
希望が実現しやすくなるために大切なのは
「あなたの本当の声」
を聞いてあげること。
不安や自信のなさ、怖さ
これは後々、行動した先に
取れてくるから大丈夫です？
私も不安いっぱいでスタートさせたけど
繊細さを持っている私の特性を理解してくれる
人に相談しながら
ここまできました。
レッスン中の生徒さんのご様子
お料理やお菓子を仕事にしたいけど
繊細さもあって不安がいっぱいある
そんなあなたに寄り添っていけたら
嬉しいなーと思ってます。
