ご訪問ありがとうございます
なかなかお気に入りなスイーツができましたΨ(*´▽｀*)Ψ
シナモン香る
チョコサンドクッキーレシピブログｻﾝから頂いた、
ＧＡＢＡＮシナモンシュガーをつかった、とっても風味の良いクッキーです
チョコと合わせたくて、サンドしてみました。
ここは、やっぱり、クマ＆ウサギに(〃艸〃)笑
*** レシピ ***
（天板一枚分）
クッキー生地
* 薄力粉 150ｇ
* バター 70ｇ
* 砂糖 40ｇ
* 牛乳 少量
* GABANシナモンシュガー 小さじ2
サンド用
* 板チョコ 一枚弱
（今回は、クマﾁｬﾝ型にしたので、ミルクチョコとホワイトチョコを混ぜて、少し薄い茶色にしました）
❶ クッキー生地の材料を混ぜ合わせ、生地を作る。
牛乳は、生地がまとまる程度に、少量ずつ加える。
冷蔵庫で、一時間ほど寝かせる。
❷ 生地を伸ばして、型抜きする。
２枚１組として、片方の生地はさらに中心を型抜きする。
（今回は、アニマル型、お花型＆丸型）
❸ 170～180℃のオーブで13分ほど焼く。
❹ チョコを湯せんで溶かし、あら熱が取れたクッキー生地に塗り、サンドする。
クッキーの真ん中に、スプーンでチョコを乗せ、サンドすると、ぷっくり可愛くチョコが見えます。
❺ チョコが固まったら、お好みでデコレーションして、完成。
クッキー生地を厚めに伸ばした＆大きな型で抜いたので、食べごたえのあるクッキーに( *˙O˙* )
さっくさくなクッキーと、シナモンの風味、そしてチョコが、めちゃくちゃ合います
冷蔵庫に入れておいたら、次の日もサクサク～(〃艸〃)
生地は、いつもの、くまﾁｬﾝクッキーの配合と一緒です。
スパイスを加える事で、色んなバリエーションが楽しめそうです
週末の、おやつタイム～でした
バレンタイン料理レシピ スパイスブログ
今日の朝の天気は…
ふ・ぶ・き
<(￣口￣||)>寒いのに、強風だなんて、酷いわww
でゎでゎ
金曜日、頑張りましょうね
ランキングに参加しています
よろしければ、ポチッ
として頂けると嬉しいです。
いつもありがとうございます