ブログ担当ラッキー福田です！今日は雨が降っていますがレプブリックは元気に営業しています☆
本日の夜、まだ少し席に空きがございますよ～
皆様の御来店心よりお待ちしています＼(^o^)／
さて今回は新作の御紹介。
【兔のパテ】です！
兔の背肉、背脂、豚首肉、ブイヨンを加えて、テリーヌ型に米茄子を貼り付けオーブンで焼き上げました☆
そのタンパクな味わいは酸味のあるサラダと合わせてどうぞ～
今週一杯ご用意がございますので是非お試し下さい^_^
ワインもフランス、国産、イタリアと豊富に取り揃えています＼(^o^)／
