思うより簡単なんです【トースター＆紙コップで】ふわモコ♡ミニチョコシフォン

こんにちは。

TVに影響されて、えごま油をグイグイ飲んでます。
宝・ジェンヌちゃんです。（※昨日の記事参照）

こういう乗っかる人がいて、番組て成立するんだなぁと思う。

美肌効果、快便効果。
イコール！
若返り、痩せる。

こんな素敵な響きがありますか！
ありますかってんだい！

ちなみに、

今の所、効果は出てません事をここに報告致します。（ないんかい！）

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すみません、冒頭に置かせて頂いてます。
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レシピです。

甘い物を立て続けに作ったら本当にイヤで、しばらく甘い物なんて作るもんか！食べるもんか！と思ってましたのに、作ってしまう不思議。

お腹がちぎれそうなぐらい食べたわー
もう何も入らない！ていうか～
もうしばらくは何も食べれないわー

と言ったと思ったら食べてるやつ。
あれみたいなもんでしょうか。

胃め。（胃のせいーー！）

私は許さない、胃を。（胃、震える）それは痙攣。

という訳で、今日はトースターと紙コップで作るコツを無視しまくって作るミニチョコシフォンです。

細かいポイントを言い出したらモリモリあるし、そのコツを守って作ろうとしたら、もはや面倒臭いし敷居の高さを感じてしまうんで、もう一切無視。

コツー？
コツ…？
KOTUテナニ。チズニノッテナイーヨ。

ぐらいの感じで行きましょう。

紙コップを半分にカットして１０個分。
バレンタインにも良かったらどうぞ。

オーブンでも焼けます。（日焼けマシーン不可）

＜材料＞２１０mlの紙コップ５個（１０個分になります）

A
卵白…卵４個分
砂糖…大さじ１
B
卵黄…卵４個分
砂糖…大さじ２
サラダ油…大さじ２
水…大さじ１
ホットケーキミックス…４０ｇ
ピュアココア…１０ｇ

お好みで粉糖…適量

＜作り方＞

①紙コップは横半分にカットして、クッキングシートを敷いたトースターの網の上に並べる。AとBをそれぞれボウルに分け入れたらAのボウルから泡立て硬めのメレンゲを作る。

②そのままのミキサーでBを混ぜ合わせたら、Aのメレンゲを３回に分けて加え混ぜて行く。

③並べた紙コップの９分目ぐらいまで生地を入れ、トースター１８０度で１５分焼けば完成。お好みで粉糖をかけて。

途中、表面が焦げそうであればこの様にアルミをかぶせると安心です。
様子を見て、乗せてみて下さい。

トースターの大きさにもよるんですけども、我が家のはギューギューに並べれば１０個一気に焼けまして。もしトースターよりオーブンの方がいい～という方がいらっしゃったら、予熱したオーブン１８０度で１５分辺りで様子を見て焼いて下さい。

※写真は紙コップを雑にベリー！と剥がした後の痛めつけられたシフォンです。

クッシュクシュのモッコモコ感を出したくて、あえてメレンゲはキレイに混ぜません。

メレンゲを混ぜる時は１回目は思いっきりグルグルーと。
AとBの生地が完全に混ざるぐらい混ぜちゃって下さい。

２回目から３回目は切る様に。

メレンゲの塊が残ってますやん！てぐらいざっくり適当でいいです。

なので、通常のシフォンケーキよりも混ぜ方としてはコツ要らずになってます。

え、いいの？キレイに混ざってませんけど？

いいんです。（川平）

ていうぐらい。（いらんわ、このくだり）

板チョコなしでチョコシフォンにしまして。

シフォン自体の甘さは控えめになってます。

甘くないといーやーだー
喉がイガイガするほど甘くないといーやーだー

というイガイガ希望の方はAの砂糖を大さじ１から大さじ２に増やして下さい。
（おるんかい、イガイガ希望）

シフォンケーキとか、メレンゲって聞くともう敬遠してしまう人も多いと思うんですが、実際作ってみると思ったより簡単です。

卵は冷蔵庫から出したてのものを使う。
油分や水分がついたままのボウルは使わない。

これを守ればメレンゲも簡単に出来ます。
ハンドミキサー高速で１分ぐらい。

手動の方は、上腕二頭筋次第。

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