赤ちゃんを育ててるママさんにとって、時間を想像以上に取られるのが離乳食。
食材買ってきて、柔らかくなるまで似て、すりつぶして...。
初期はさらに、裏ごししたりして。
日本でも大変なのに、異国でコレをやるのは想像以上に大変
日本の離乳食のやり方に沿ってやろうとすると、そもそも本に載ってる食材はどこに売ってるの？という難問に最初からぶち当たる。
うちは、妹ちゃんの離乳食を生後6ヶ月からマニラ（BGC ）でスタートしました。
私の場合その食材はどこで手に入れたか、食材は離乳食的にどうだったかをメモしておこうと思います。
これから赤ちゃん連れでマニラ（BGC ）に来られる方に少しでもお役に立てば幸いです。
今後、随時記事を修正・更新していこうと思っているので、食材の情報お持ちの方ぜひ教えてください
※食材リストは2016年ベネッセ発行ひよこクラブの離乳食冊子に基づいています
※2017年3月現在の情報です
※「日本食材店」および「韓国食材店」は、以下を想定しています。
・New Hatchin
・TEPPEN
・yamazaki
・seikyo
・Boni Global Mart
※スーパーマーケットは以下がメインです
・SM AURA 「SUPER MARKET 」
・MARKET!MARKET!「METRO 」
・Rustan's
※私が調達した場所のメモですので、以下記載場所以外にも買えるお店はもちろんあります。
今回は、離乳食初期〜のビタミン・ミネラル（野菜）食材。
◆にんじん（carrot ）
→どこのスーパーでも売ってます。
日本のにんじんと特に違いはないです。
マニラのスーパーで買える野菜の中でも、根菜類は安定して日本と似てると思います。
◆大根（radish ）
→どこのスーパーでも売ってます。
日本の大根より細い。
けど、日本と同じように使えてます。
◆かぶ（turnip ）
→日本で見る丸っこいかぶはスーパーでは見たことないです。
日本食材店・韓国食材店に売ってるので、うちはそれを買ってます。
「New Hatchin」「Boni Global Mart 」で買うことが多いですが、他でも置いてありそう。
◆トマト（tomato ）
→どこのスーパーでも売ってます。
が...日本ほど甘くはないので赤ちゃんにはちと辛いかも。
先日「Boni Global Mart」で買ったトマトのほうが甘そうだから、うちはそっち使おうかな。
◆かぼちゃ（pumpkin / squash ）
→どこのスーパーでも売ってるんですが、日本のpumpkin ではなくsquash 。
日本のかぼちゃみたいな甘さはなく、水っぽいのであまりおいしくない。
離乳食用にペーストにするのはすごく楽なんですけどね...。
だからこそ、この味が残念
赤ちゃんが好きなはずのかぼちゃがコレなので辛いところです。
できれば日本のフリーズドライのかぼちゃペーストを持ってくるとよいと思います。
◆ブロッコリー（broccoli ）
→どこのスーパーでも売ってます。
でも、たまに日本のより色が悪いブロッコリーが堂々と売られてます。
茶色がかってたりとか
うちは離乳食には「TEPPEN 」で週末に売られてるmidori のブロッコリーを使いました。
➡︎midori
【2018.01.18追記】
マガリアネスのお野菜のブロッコリーもイイ感じです
◆カリフラワー（cauliflower ）
→大概のスーパーで置いてあります。
まだ買ったことないので、買ったら追記します。
◆とうもろこし（corn ）
→どこのスーパーでも売ってます。
Japanese sweet corn って書いて売ってたりします。
タガイタイに日帰り旅行したとき、ロードサイドでいっぱい「Japanese sweet corn 」を売ってました。
日本のを輸入してるとは思えない安さなので、日本のとうもろこしをフィリピンで栽培してるってことかなぁ？？
◆ほうれん草（spinach ）
→日本食材店には大概あります。
うちは「New Hatchin 」で買ってます。
Rustan's でも袋入りで売ってますが、まだ買ったことがないです...。
【2018.01.18追記】
Rustan’s の袋入りほうれん草、買ってみたら普通に新鮮で良かったです
◆小松菜（Japanese mustard spinach ）
→スーパーで見かけたことない、と思うんですよねぇ。
「New Hatchin 」にあるので、うちはそれを使いました。
他の日本食材店にもあるときはあると思います。
◆白菜（Chinese cabbage ）
→どこのスーパーでも売ってます。
白菜は日本のとあまり違いは感じません。
ちょっと小さいくらい。
◆キャベツ（cabbage ）
→どこのスーパーでも売ってます。
これも日本のとあまり違いは感じません。
これもちょっと小さいくらい。
◆玉ねぎ（onion ）
→どこのスーパーでも売ってます。
時期が来ると新玉ねぎも売られてます。
これも日本のとあまり違いは感じません。
◆きゅうり（cucumber ）
→どこのスーパーでも売ってるんですが、妙にでかくて少し水っぽい...。
日本のような細いきゅうりは、日本食材店・韓国食材店か、たまにスーパーにも並んでます。
◆なす（egg plant ）
→どこのスーパーにも売ってますが、これも妙にでかい。
味はそんなに変わらず皮が硬いかな...ですが、離乳食なら皮剥くから大丈夫かも。
でも、うちは日本のなすが「New Hatchin 」にあるので、最初だけはそれを使いました。
◆レタス（lettuce ）
→スーパーでもそれらしきものは見かけたりするんですが...
うちは「TEPPEN 」で週末売られるmidori の野菜を使う予定。
日本食材店ならあるときはある。
◆水菜（mizuna: potherb mustard ）
→スーパーで見たことない、と思います。たぶん。
うちは「TEPPEN 」で週末売られるmidori の水菜を使いました。
「New Hatchin 」にもあります。
他の日本食材店にもありそう。
◆枝豆（edamame : green soybeans ）
→日本食材店・韓国食材店で運が良ければ生枝豆が手に入ります。
冷凍ものなら日本食材店でたいがい置いてあります。
スーパーではまだ見かけませんねぇ。
うちの妹ちゃん（現在7か月）は、野菜ペーストがお気に召さず最初ほとんど食べませんでした。
が、野菜（にんじん、たまねぎ、白菜とか）をコトコト煮て作ったsoup stock を野菜ペーストに混ぜたら、ようやく少しずつ食べるようになってきました。
あと、鰹昆布だしも入れるとよく食べる。
長男は単なる野菜ペーストでもバクバク食べてたけどな...。
妹ちゃんは味つけがないと嫌なタイプのようです。
もう少し調味料使えるようになると、さらに食べるようになるかなぁ。