最近、スーパーで「中嶋農法」と書かれた野菜を見かけるようになりました
土壌にミネラルを補給した農法、という解説が書かれているので、少し調べてみましたら、エーザイ生化学研究所のＨＰが見つかりました
製薬会社のエーザイの関連でしょう
日本の土壌に不足しているミネラルの補給と、生育コントロールというのを行っているようです
生育コントロール（花を大きくしたり、糖度を増すための薬の散布など）というところは少し気になりますが、必須ミネラル不足と、そのことによって病気が蔓延していることに関しては全く同感です
ところで、土壌の栄養素の不足、ということについて調べていたら、面白いページが見つかりました
＃２６４というのは、１９３６年に米国上院に提出された調査報告書のようです
今から74年前ですね
この時点で既に、「米国の土壌からは必須のミネラルが失われており、それが退行性の病気を着実に増やしている原因となっている」と、書かれています
もともと、国家の農業政策のための調査報告書として提出されたようなのですが、「国家議会は、改良が必要な土壌の範囲とその改良にかかる費用を見て、調査書をカーペットの下に掃きだしてしまった」つまり、表面的にはキレイな状態を保つために、ホコリは覆い隠してしまったと、書いてあります
そのときのツケを、日本と同様、米国も払い続けているようです
時間とご興味のおありの方は、ご覧になってみてください
