ゴーヤがたくさん実ったので

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ゴーヤのピクルスも作ってみました。



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ピクルス液を作っておいて漬けるだけなので簡単

人参やラディッシュ、キュウリも漬けたけれど、写真を撮る間も無く食べちゃいました。

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ピクルス液に使うお酢は、リンス兼用のフランボワーズのお酢です。

夏のピクルスには酸っぱいのでぴったり


ところで、ゴーヤって、一つのプランターに一本(種一つ)が基本なんだそうで

はい、4粒植えました。

来年は、一つのプランターに一本にしようっと
もっと実がなるかな



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