元町のウチキパンは横浜で最古のパン屋さんだそうです。
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そして、元町では2番目に古いパン屋さんがあると噂には聞いていたのですが、いつ行っても閉まっている
それが幻のパン屋さんと言われている
昭和ベーカリー
本日ついに、そのパンをお土産で頂きました!
上がシナモン
下はたっぷりのチーズが入っています
詳細は定かではありませんが、
どうやら現在は金曜と土曜に営業
14時頃には売り切れて閉店
しかも、食パンは予約で売り切れ
ご主人は日曜から水曜までは釣りに出かけ
釣ってきたカワハギをフライにした
カワハギパンはこれまた幻のパン
なんでもイカパンというのもあるそうです
頂いたパンは
しっかりとした生地で素朴な美味しさでした
チーズパンは、これでもかっ
というくらいチーズがゴロゴロ入っていて
ファンが多いのもうなずけます
開店時間は10:00とも11:30とも
因みに私は営業しているところを見たことがありません
幻のパン屋さんの幻のカワハギパン
買うことが出来た強運な方
是非ご感想をお教えくださいまし
場所はキタムラK2の後ろあたりです
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今いる場所で、全く違う風景を見よう!
《自分の輪郭を掘り出す・自分に還る》
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