久しぶりのラーメン二郎品川店へ♪
JR品川駅から徒歩にて。
紅葉したらキレイなのかな？
徒歩7～8分ほど。
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サッちゃん弁当の向こう側に～
ラーメン二郎品川店。
開店30分前の10時半着。
待ち2人のみ。
店内には常連さんらしき客が既におり、和やかな声が時折聞こえてきた。
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排気ダクトからのスープの香りを嗅ぎながら待っていると...
10時50分、前倒しオープン(^^)
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見るからに壊れてそうな券売機のレバー。
品川店は席の順番は決まっておらず、各々バラバラに座り始めた。
結局すぐに満席になって、カウンター全部埋まるんだけどね(^｡^;)
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水は氷水＆ビールグラス。
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「伺います」とあるが、手をかざされるだけのこともあるので要注意。
この日は、いぶし銀の助手さんから
「はいどうぞ～」
という抑揚のないトッピング確認(^｡^;)
自分は初めてのコールとなる、
「野菜トリプル」
を申告。
※サーティワンより
いってみよう！！
普通盛小 @700円野菜トリプルニンニク
うむ。
「野菜ダブル」って言ってた先客より少し多めかな？
ただ、野菜→野菜ダブル→野菜トリプルとなっても、サーティーワンみたいには正比例しなさそう。。。
スープ。
液体アブラがウッスラ輝く非乳化タイプ。
ひと混ぜすると豚のダシが全体に行き渡り、じんわりと旨いまろやかなスープ(^^)
塩味も穏やかなんで飲めるレベルだ♪
麺。
店主さんによる2杯ロットのテボザル仕様。
客がバラバラに座って2杯ずつ作るのって、順番覚えるのめちゃ大変だと思うんだけど...
んで、シナジリアンさん絶賛の品川麺。
麺の輪郭がしっかりしてて、ヌメリは一切なし、噛み心地が素晴らしい♪
テボで2杯ずつこまめに茹でていくと、湯温が一気に下がりにくいから、しっかりと茹でられるのかな？
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ブラペもピリっといい仕事！！
野菜はシャキシャキで自分好み♪
ボリュームはトリプルだけど、小金井や野猿のデフォと同じくらいかな(^｡^;)
豚。
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色々と賛否ある豚だが、スープ同様にじんわりと味が染み出してくる玄人タイプ。
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味の入りも絶妙で、小ぶりながら存在感のある豚に感じた。
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プカプカなもやしを～
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惜しむように回収！！
ごちそうさま(^o^)
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品川店は台ふきが高台じゃなく、カウンターにあるので、慣れてないと拭いた後で高台に乗せちゃうよね。。。
さ、今夜は日本シリーズ第3戦。
黒田の勇姿を脳裏に焼き付けよう！！
【業務連絡】
本日の日本シリーズは18時半プレイボールですが、自分は仕事で帰宅が20時頃になると思われます。
帰宅後、録画してるのを追っかけ再生でプレイボールするので、リアルタイムでのLINEやブログコメントでの経過情報はお控え下さい
(￣∇￣)