ヨガ＆ウォーキング＆ファスティング
宇部市プライベートスタジオA
トータルビューティークリエイター
江本あゆみです
こんにちは
農薬や添加物から体を守る方法
を簡単にご紹介
今日は
豆腐について
身近なものからご紹介しています
【選ぶときは？】
お豆腐は国産大豆100%
と表示のあるものを選びましょう。
遺伝子組換えの不安がない。
『国産大豆使用』だけでは
一部にしか国産大豆を使っていないこともあります！
【食べるときは？】
パックから出してすぐにたべず
水につけましょう。
冷蔵庫に保管するときは
水を張った容器にいれる♪
そうすると凝固剤などが溶け出し
ニガリ臭さもなくなりおいしくなります。
ネギやショウガを加えると有害物質への
抵抗力をアップする作用があるそうです♪
【気をつける食品添加物】
凝固剤（塩化Mg.硫化Ca.グルコノデルタラクトン）
消泡剤（グリセリン脂肪酸エステル）
※加工助剤は表示義務なし
『加工食品の添加物から体を守る方法』
増尾清 著 より抜粋
社）分子整合医学美容食育協会 山口宇部支部
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