栗の渋皮煮、解禁♪

明けましておめでとうございます

去年の秋に仕込んだ栗の渋皮煮を解禁してみました

味が染み込むのを待ってたのです

マロンパイとパウンドケーキを作ってみました



渋皮煮の出来立てに食べた時よりもしっとりホクホクで、ラムの香りもしっかり

残りの使い道を考えるのが楽しい!!

とりあえずマロンパイは次も作ろうと思う

パンとコラボもさせたいなぁ





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