リンパケア【サロン＊スクール】Naturalのみやちゃんこと龍辺京子です
いつも、ブログを読んで下さってありがとうございます
サロンの仕事があったら、いつ買い物するの？晩ごはんはどうしてるの？
って、お仕事をされているお客様と主婦の情報交換をすることも多いんですよね～。
で、買い物や晩ごはんネタのお話を…
サロンの近くにスーパーがあるんだけど、お昼を買ったりサロンの消耗品を買うくらいなんですよ。
＊最初は便利になる～と喜んでいたけどおかずを買う時間があんまりなくて…
休みの日にまとめ買いがほとんど…
メニューを決めて買うというより、適当にこれがあれば何かと使えるやろうって数種類の野菜、お肉や飲み物とか思いついたものを買ってます。
晩ごはんも、早く帰れる日はなるべくバランスを考えて作りますが
遅くなる日は、前日に準備したり帰宅後にすぐに食べれるメニューにしています。
二女に「これ作っといて～」て頼むことも…
後は隣の母親が作ってくれていることも…
甘えてばかりではダメなので、自分でするように準備していますが…
手抜き料理のレパートリーや、下ごしらえしたものがあると便利です‼︎
＊冷凍野菜を作ってあるので便利
(きのこミックス・ニラ・ピーマン・人参玉葱ピーマンのミックス野菜みじん切りにして冷凍・カットしたベーコン)
時間がある時は、リクエストに応えて手間をかけたものにしたり…
ハンバーグやパスタ、オムライス、お鍋などは何パターンかあれば便利‼︎
だいたい1時間3品勝負を目指してます
＊手間がかかった時は1品や2品の時も…
例えば、ここ1週間…
日: お寿司・味噌汁
月: 上海焼きそば・大葉とフジッコのオリーブオイルかけ豆腐・味噌汁
火: コロッケ・サラダ・中華スープ・きゅうりのコンブ和え
水: 野菜と牛肉蒸し・焼き厚揚げ・煮物・味噌汁
木: 中華丼・味噌汁
金: 野菜炒め・温泉たまご・刺身こんにゃく
土: きのことごぼうのあんかけうどん・ゴマと梅ご飯
本日…
すじ肉とこんにゃくのどて煮・冷奴・大葉と釜揚げしらすの丼
我が家は、野菜を多くとるようにしているのと味噌汁に酒かすを少し入れたりしています。
リクエストされている、スペアリブやつけ麺、インドカレーなど時間のかかる料理は後まわしになっているので近々しないとダメなんですけどね
＊写真は、以前ブログにアップした写真です。
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