奈良県&京都府
sugarsugar認定講師
ひがしなおみです
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生徒様からよく聞かれる質問
それは
作ったアイシングクッキーってどうしてますか
答え
もちろん美味しいので食べてます
ただ全部食べてると身体がはちきれるので笑
選んで食べています
まずクッキーを焼いて味見のために素焼きクッキーを1枚、パクっ
アイシングしたクッキー自体は❹つの分類でどうするか決めてます
そうしないと全部食べてしまいそう笑
❶レッスンサンプル
1.2ヶ月前からレッスン募集のために作るので、賞味期限的にはアウト
なので鑑賞用に飾ります
❷レッスンデモ用
レッスンの際にデモストレーションで作るクッキー、これは食べてます
たくさんあれば家族におすそ分けしてます
❸他のお教室で作ったクッキー
これはお気に入りになる可能性が高いので鑑賞用にしてます
壊れちゃったら食べちゃってますけど
❹自分が作りたいから作ったクッキー
ほぼほぼ鑑賞用にしちゃってるかなー
食べたいではなく家に飾りたいと思って作ってるのが多いから
あ、でもコーヒー味とか食べる目的で作るのもありますよー
でもねー
アイシングクッキー作るのが楽しすぎるので、食べるのが追いつかないんですよね！
なので鑑賞用が増えて増えて‥
城陽サロンではこんな風に飾ってます
これの4倍くらいのスペースあります
母がディスプレイしてくれたんです
いつも来ていただいた生徒様には鑑賞用やサンプルとして気に入っていただいたのはお持ち帰りしてもらってます
みなさん遠慮して1枚とかですが、ほんと10枚くらい持って帰っていいんですよー
じゃないと増えて仕方ないので
こっちは自宅
レッスンサンプルは無印のクリアケースに入れたりして保管したりしています
生徒様もレッスンにお越しいただいた時にクッキーがたくさんあったら喜んでくれてます
可愛いー！
こんなん作りたいー！
これは作れないー！
どうやってるのー？
と色んな声があがります
サンプルはたくさんあったほうが創造力が湧きます
なのでこれからも作って置いておきますねー
全部見たい方はインスタグラムへどうぞ
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