フード・アクション・ニッポンというのをご存知でしょうか？？
日本の食を次の世代に残し、創るために、民間企業・団体・行政等が一体となって推進する、国産農林水産物の消費拡大の取り組みです
多くの消費者が、国産農林水産物を選択して、使う、食べることで、生産者の方々からより多くの国産農林水産物が作られるようになり、食品にかかわる企業・団体の方々から、国産農林水産物を使ったより優れた商品や料理、食生活が提案され、それによりさらに多くの人が国産農林水産物を選択する。
その結果、『豊かな美味しい国産の食品に満ちた、ニッポン』という国をつくっていきたいという想いのもと、取り組まれてるんです。
今回は、"フード・アクション・ニッポン"とともに、国産農林水産物の消費拡大に向けた取組を推進している企業・団体の中から、5社8種類の自慢の商品をモニターさせていただいたので紹介刺せていただきます
たくさんあるので、全部の商品紹介はしますが、詳しくはわけてしたいと思います
(それでも長い記事ですが、良い商品ばかりなので是非読んで下さい♪)
九州育ち 甘夏 (明治屋)
九州の甘夏を使用した、春から初夏の季節にだけ出会える爽やかな味わいを閉じ込めた缶詰。
一粒一粒がとてもきれいな形をしていて、形崩れしてるものはなかったです
甘くて、ぶりんとした食感の甘夏。
歯応えのしっかりした、ギュッと美味しさの詰まった甘夏が堪能できます
こんにゃくゼリー レモネード味・ヨーグルト風味
(株式会社アイエー・フーズ)
こんにゃくゼリー独特の弾力や食感を活かした工夫が施された商品
群馬県産こんにゃく粉を使用！
弾力のある歯応えのしっかりしたこんにゃくゼリー
レモンのさわやかさとはちみつの甘さがきいていて美味しい
ヨーグルト風味には、1食あたりビフィズス菌（BR－108）が12億個相当配合されています
小さい頃食べたヨーグルト風味のお菓子のような甘さと味で、懐かしくなった
福岡育ち あまおういちごジャム (明治屋)
いちごの果肉が大きく入ってます
ジャムだからしっかり甘いんだけど、甘さの中にほん～のりきいた酸味がとっても美味しい
酸味はほんとに少しなんだけど、いちごのいい甘酸っぱさが感じられるジャムで、やっぱいいジャムは違うぜ…と思った（笑）
こめかし 玄米・ヘルシー減塩タイプ
こめかし 白米・のりしお味
(有限会社 ヒーロー)
ＪＡＳ有機認証のヒーロー農法米を原料に使用。
添加物を使用せずに製造されています
玄米の香ばしさがお米の旨さを引き立てる玄米仕立て味と、青のりの風味ののりしお味の、食べ切るのにちょうどいいサイズのお菓子です
雪結晶パスタ つや姫発芽米入り (有限会社 玉谷製麺所)
甘みのある山形のブランド米「つや姫」の発芽米と厳選したデュラム小麦のセモリナを合わせてつくられたショートパスタ。
GABA(ギャバ)が含まれているのも魅力の一つです
甘みがあり、他の乾燥パスタにはないようなモチモチとした食感があります
SOY PASTA (完全グルテンフリーの生パスタ)
北海道産大豆「ゆきほまれ」を使用した生パスタ。
イソフラボン・食物繊維がたっぷり入っていて、１食で、食物繊維はレタスの約６倍、イソフラボンは豆腐約２丁分摂取できます
ゆで時間が１分というスピード調理ができるのも特徴です
もちもちとした食感でソースとの絡みも非常に良いです
どの商品もとても美味しかったですし、国産商品は安心できるから嬉しいです。
国産商品のレベルの高さを改めて実感
私は、経済的な問題もあるから、国産にこだわることは難しいところもあるけど、やっぱり少し気にしたりして買い物はします。
野菜は、地元の農家さんの野菜コーナーで買ったりしますね
一人一人の小さなアクションがあれば良いと思うので、みなさんも、国産農林水産物の消費拡大に向けて、個人でもできるアクションを何かおこしてみてください
