昨日は娘っ子がおとなしく1人で集中して遊んでいてくれたので、お昼前、起きてるうちにお菓子作り♡
前日(水曜日)から仕込みは始まっていたのでワクワク‼︎
ヨーグルトチーズケーキ ◟̆◞̆♡
今回も なかしましほ さんのレシピで作りました♪♪
ヨーグルトを前日の夜から水切りして、作るのは手順も簡単‼︎
ただ、食べごろは焼きあがって、粗熱が取れて冷蔵庫で一晩寝かせてケーキが落ち着いてから‼︎
昨日は膨らんだケーキをオーブンから出して、縮んでゆくのを娘っ子と観察して、気温も低めだったので廊下の手すりで粗熱を取って冷蔵庫へ‼︎
冬になると廊下の寒さが役に立ちますw
せっかちな私は食べたくてウズウズ。
なんとか我慢‼︎w
朝は1番に温かいコーヒーを淹れて一緒に ◟̆◞̆♡
優しい味で娘っ子も家族も大満足♪♪
昨日はもう一品‼︎
チーズケーキの粗熱を取っている間に作りました♡
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