こんばんは。 福岡発酵倶楽部の舩越 舞です。
お盆の配信予定が、遅くなってしまい、申し訳ありません。
皆様、お盆はいかがお過ごしでしたか？
私は、例年通り、初盆参りをしたり、親戚の家に行ったり、自宅で家族で集まったり、とのんびり過ごしました。
8月に入り、雨が続いていますね。夏らしい天気が少なくて、少し寂しいですね。
先日の、トマトの卵トマトと夏野菜の卵炒めのレシピにトマトを入れるタイミングが抜けていたので、もう一度ご紹介します。申し訳ありませんでした。
材料（２人分）
トマト 2個（完熟が美味しい）
ピーマン 2個
きゅうり 1本
卵 2個
ごま油 大さじ１×２回
醤油 大さじ１
さとう 大さじ１
１．卵に砂糖、塩、胡椒を入れて、混ぜ、熱したフライパンにごま油大さじ1を入れて、卵を強火でさっと炒め、半熟になったら取り出す。
２．トマトは、1/8のくし切り、ピーマンは、4つ割り、きゅうりは、厚めの斜め切りにして、卵を炒めたフライパンに入れ、ごま油大さじ1をかけて、強火で炒める。
３．お好みの固さになったら、醤油と砂糖を入れて混ぜ、軽く炒めたら、卵を戻して混ぜてすぐ火を止める。
お待たせいたしました。今月のプレゼントの発表です。
「お米5キロ」を2名様にプレゼントいたします。
手作り酵素教室に参加した感想や飲んでからの変化などをメールにてお知らせくださいませ。
アンケートにお答え頂いた方の中から抽選で2名の方にお米をプレゼントいたします。
① お名前
②ご住所
③ 電話番号
④ 手作り酵素教室に参加した感想または、酵素を飲んでからの変化
を、fmai6099@gmail.com まで、送ってくださいね。
今週の23日（土）17：00-17：30 TNC「となりのマイスター」に出演いたします。（６分間）
山本華世参加、福岡発酵倶楽部に手作り酵素を取材にこられた時の様子です。
よかったら見てくださいね。
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。
感謝を込めて
福岡発酵倶楽部 舩越 舞
811-3134
福岡県古賀市青柳2672
090-7151-6099
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