兵庫篠山・三田・丹波
アイシングクッキー
&
クレイケーキ
salon
Aikan
(あいかん)
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食品衛生責任者
菓子製造業許可所有
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ALAナンバーケーキ
【レッスン内容】
●粉糖を使用し立体的に絞れるメレンゲクッキーの作り方
●べとつかず乾燥剤無しでサラッとした表面のメレンゲに仕上げる方法
●口金のセット方法
●二種類の口金の使用方法
●アニマル絞り二種類、メレンゲキス絞り、合わせて三種類の絞り方
●多色メレンゲキスのセット方法
●メレンゲミニフラワーパーツの作り方
●メレンゲクッキーの保存方法
●タルト生地、バタークリームの作り方
●ナンバーケーキのデコレーション
ALAのナンバーケーキはご予約時に
お好きな２個の数字を選んでいただき
講師がクッキーを事前準備しております
レッスンでは実際にクマとウサギのメレンゲと
様々な色のメレンゲキスを絞ります
可愛くデコレーションしたナンバーケーキ以外に
絞っていただいたメレンゲクッキーも
たくさんお持ち帰りできますので
ご自宅ですぐにナンバーケーキ作りを
楽しんでいただけます
♡
ご自身のお教室で同レッスンを開催されたい方
ALA協会のお問合せフォームから
ご自身でご連絡をしていただき
ライセンスを取得してください
その際は
ライセンス料金+クッキー型料金が必要です
詳しくはALAのHPをご覧ください
おうちで趣味で作られる方はライセンス料金不要です
レッスン料 ８，２５０円（税込）
ライセンス料 １１，０００円（税込）
別途ナンバーケーキクッキー型が必要です
※ALA会員でない方は
別途年会費３，３００円（税込）が必要です
ご予約・お問合せはこちらまで
aikan1906.s@gmail.com
お気軽にお問合せください
または
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