恥ずかしながら私初めて触れました〜
先生のデモストレーションを見てから
自分たちで 実際に作っていきます！
貝は生きているので、
殻が閉じないように
中を開くのが難しかったー‼︎
大貝は酒蒸しにして頂きました！
さらに、白鷺サーモンを使って
３品作りました♡♡
下のお写真で…
ちゃんちゃん焼き(左)
カレー南蛮漬け(右)
そして サーモンの春巻き♡
そして おまけに…♡
季節のお野菜が届いたそうで…
みょうが&しょうがで
きんぴらを作ってくださいました
じゃーーーん♡
贅沢ランチが完成！！
生徒の方々と一緒にお喋りしながら
めーーーちゃ美味しく完食しました♡
市場の中にある お料理教室スタジオなので、材料も新鮮な季節もの！
気さくながんちゃん先生のもと、
楽しい有意義な料理タイムでした！