ドヒャーっと大量‼️
埼玉北部の上里町にある自然栽培の
しんちゃん農園では、
昨日は1日玉ねぎ収穫祭りでした✨
今年は小ぶりながらも、乾燥が続いたので
ギュッと締まっていて良い感じ
うちは葉っぱ部分を残して、軒裏に
玉ねぎを竿に干しておくと
一年食べられるので、
こうやって、しんちゃんちを手伝って
一年分頂いてくるのです。
しんちゃんちの玉ねぎは、植物堆肥しか
畑に入ってないのと、しんちゃんの技で
腐りにくくて、長持ちします⭐️
前は動物堆肥の玉ねぎを他の農家さんから
もらっていて、長持ち加減の差は歴然でした。
きっとちゃんと時間をかけて堆肥を
作れば良いのだろうけど、
動物堆肥を作るには時間がかかり
手間暇かかるので、なかなか忙しい
農家さんが完熟を作るのが難しいのかも。
すんばらしく長かった(≧∇≦)
そして美味いよ‼️
しんちゃんち、時々、イベント的に縁農を
募集しているので、興味ある方声を
かけてくださいね❤️
お手伝いすると、自然栽培の取れたて野菜を
もらえますよ✨
としんちゃんが命名してくれました。
とにかく焼かない‼️
顔をフルに隠すルックです(笑)