美肌効果のある食材をふんだんに使った、おもてなしにも、普段の食卓にも大活躍のメニューです。
*モロヘイヤのスープ
*自家製サーモンマリネのタルタル
*ミニトマトのマリネ
*ペペロナータ(パプリカのお惣菜)
*自家製サーモンマリネとルッコラのタルティーヌ
*白身魚のトルティーノ (豆苗のサラダ添え)
*アボカドとキウイフルーツのジェラート
食後にはマチネの紅茶をご用意しています。
*レッスン前半に冷製スープをご案内した方には、次回レッスンでモロヘイヤのスープのご試食とレシピをご用意します。
各料理写真は徐々にUPしますね
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室 weekend citron(ウイークエンド シトロン)
9月のレッスン開催中です♪
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*10月は身体もあたためる韓国風メニューです。お楽しみに!
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