先日のランチは・・・
れんちび「友達と遊びたい！！」ってさ。そうかいそうかい。夏休みだからね、お友達いっぱい呼んじゃいなよ～！！ランチは何にしようかな？冷蔵庫にトマトがどっさりある。トマトで子供たちが喜ぶようなトマトのつけ麺にしよう！！一気に行ってみよ～！！
まず、レンジで鶏をチンして～、
鶏もも肉またはむね肉（2枚）に塩とおろし生姜（各小さじ1/2）・酒と片栗粉（各大さじ1）をもみこみ、600wでラップをして3分チンし、ひっくり返して2分チンする。火が通ったものから取出し、30秒ずつ追加してチンする。
お次は、麺ともやしを茹でて氷でしめて～、
市販の麺は3玉入りがほとんど。4人前にするためにもやしを1パック追加します！！
冷凍庫で冷やしておいたトマトをのせて、イタリアントマトのつけ麺ができた～！！
切ったトマト（2個）を冷凍庫で15分ほど冷やしてから盛れば、キンキンの冷しトマト麺になります～！！バジルが大事！！
チンしたチキンと一緒に食べよ～！！
今日はむね肉で。
キンキンのイタリアントマトだれにつけて、つけ麺いっただっきま～す！！
即席トマトだれ。4人前で、3倍濃縮の麺つゆ（200㏄）・醤油とオリーブオイル（各大さじ1）・砂糖（大さじ1.5）・酢（小さじ2）・トマト（2個分）・氷（大5個）を混ぜてできあがり。氷でうすまることを考えて少し濃いめにした。
子供たち「おいし～！！」ってもりもり食べてた。バジルがきいて美味しいね。食べたらデザートももりもり。小1男子たち、恐ろしい食欲でしたー。
そして。
昨日はね、近くの公園で水遊びに行った～！！
川の水が冷たくて気持ち～！！水遊びサイコ～！！あ～夏休み♪（←チューブで。）
杏ちゃん「ずるい～！！」
木陰できもちよさそうにお昼寝していました。杏ちゃん、いつ水遊びできるかな？
まだまだ夏休み楽しむぞ～！！
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