大好き！小籠包。

おいしい小籠包が食べたい時はこのお店に行きます！

並ばずに入れたことはありません(^▽^;)

この日も開店まで時間があったので伊勢丹寄ったり、
パンを調達しながらお店に向かったら
開店時間を30分すぎてしまい、すでにお店には行列ができてました。

ただ・・・結構回転が速いので、行列だな、と思っても
30分くらいで入店できました～o(〃＾▽＾〃)o

小籠包と酸辣湯麺のランチ。

帰りにガラス越しに職人さんの技を見て帰るのが定番です（笑）

最近レッスンでも　「小籠包作ってみたいです！」「小籠包大好きです！」と
多くの声を聞くのですが、どうしても私が作ると大きくなってしまって・・・

包み方は三溝先生に習ったのでバッチリなんだけど・・・( ´艸｀)

ガラス越しにガン見してたら気づいた職人さんが手元をガラス越しに近づけてくれて
技を見せてくれましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆

簡単そうに見えたんだけど実際やってみると難しいのかなぁ。。。

近々　久しぶりに作ってみようと思います( ´艸｀)





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★2月、3月レッスン募集★
うちカフェレッスン　
満席となりました。

パンレッスン
2月（きのこまん、きのこのとろみスープ、ミニチョコパイ）
満席となりました。

3月（塩バターリング・ティラミスパンケーキ）
満席となりました。

FOODレッスン
２月（洋食）
満席となりました。
3月（中華）
満席となりました。




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