お正月和菓子新年あけましておめでとうございます妊活カウンセラーの時光音羽(ときみつおとは)です。今日は新年にふさわしい見た目の和菓子を作ってみました。抹茶黒豆絞りそして、暇だったのでこんなものも。黒豆のパウンドケーキどちらも、砂糖不使用です。とくにパウンドケーキは、米粉やオリーブオイル等、体に負担のない食材で作ってみました。砂糖はカラダを冷やすので控えてます自然の甘みでとても美味しくいただけました。今年は、ますます飛躍する年にするべく、妊活関連の学会に積極的に参加し、カウンセリングの質の底上げをしていきますねまた、食養生にも興味があるので、漢方スタイリストの資格取得と薬膳の勉強をしていきたいと考えています今年もよろしくお願いいたします