去年の9月から開かれたお教室。
開講準備をされてる時に、たまたまブログを見つけ、
その写真の綺麗さ、メニュー、テーブルコーディネート、インテリア…の素敵さに感動し、
隠れファンとなり、ひそかに、ずーーっと愛読していました。
でも、大阪だし、子連れNGとなっていたので、
ただただブログを眺めるだけの日々だったのですが…
思いは募り…
娘ちゃんとのお出かけや習い事にももう慣れてるし、
今回の帰省のタイミングで、勇気を出して問い合わせしてみたところ……
なんと、子連れも快諾して頂きました
お部屋には素敵なインテリアや食器がたくさん並んでるので、
歩き回って、触っちゃう年頃になると厳しいけど、
今なら抱っことネンネなので、何とか大丈夫でした
お教室は、上本町の高層マンション！
それだけでも異空間(൦◟̆◞̆൦)♡‧˚₊*̥
お部屋に入ると……
ジャーン！
………す、すてき！！！
ブログで見ていたテーブルセッティングが、目の前に❀.(*´◡`*)❀.
1ヶ月ごとにレッスン内容が変わるこのお教室。
ブログを拝見すると分かるんですが、
テーマによって、インテリアとか、コーディネートもガラリと変わり、
まるで違うお部屋かのように変身します！
今月は、白と緑の爽やかなイメージ♡
まずはソファに座って、ウェルカムドリンクを頂きます
アップルティー………だったかな！？
素敵なおもてなしに、ほっこり幸せ♪
インテリアとかもすごく素敵！
フォトフレームには、毎月、前月のレッスンのコーディネート写真が
2月はバレンタインコーディネートで、ピンク♪
食器集めが昔から趣味だったという先生。
素敵～
私も食器好きなので、お話聞くのも楽しいし、
テーブルを眺めて、キャーキャーと感動♪
パン教室なんですが、今月はアフタヌーンティーで、
スコーン作り♪
スコーンが、しっかり層になって、ぱかっと開くコツもしっかり教わって、
実習～
私と母以外に、他の生徒さんもお二人いらして、
和やかにお喋りしながら、楽しいレッスンでした
生地を寝かせてる間に、美味しいロイヤルミルクティーの淹れ方講座
1.2リットルも入る耐熱ガラスのポットと、ウォーマー！
欲しくなる～
すごく美味しいロイヤルミルクティー！
私、何杯も何杯も頂いてしまった…！
スコーンの型抜きをし終わったら…
いよいよランチタイム♡
このお教室のコンセプト…
ただ、何種類ものパンをバタバタと焼いて、
ビニール袋に入れて、はい終わり！ではなく、
日常生活から離れて、素敵なおもてなしを受けるかのような、
美味しいお食事と、楽しいお喋りを楽しみ…
そして、丁寧にパンを1種類教わって、楽しく各自でラッピングして、
後片付けや食器洗いなんかは一切しなくて良くて、、、
そんな時間を過ごしてほしい………
という、先生のこだわり
素敵～！！
今回のアフタヌーンティー
手作りのサンドイッチと、可愛いスイーツ達！
どれも、本当に美味しい
先生手作りのコーヒープリンも、レシピ教えてもらえば良かった～
どの食器もすごく素敵なんだけど、このティースタンド、
なんとタイガーで500円のものなんだとか！！
ナハトマンのお皿の上に置くだけで、500円には見えない
高価な食器ばかりじゃなくて、そういうプチプラアイテムもうまく取り入れられてて、
それなら真似できそうだし、勉強になる～
そして、お家のいたるところに、手作りアイテムが
メニューも♪
どれもこれも、センスが良くて、うっとり
そして、いよいよ焼きたてのスコーンの登場
正統派のプレーンと、アメリカンチョコスコーン！
材料の配合も違います♪
美味しそう～
さっそく、頂きます♪
このお皿も素敵
先生お手製の、ストロベリージャムと、ブルーベリージャム♪
スコーンに合わせるため、通常より砂糖控えめで、
レモンが効いた、あっさりジャム
保存目的でなければ、砂糖減らしたりするのも良いんだなぁと、
いちいち感動
そして、さらに手作りデザートが
マスカルポーネとストロベリージャムを混ぜたソース
お、おいしい………
そして、食後は、楽しみにしていたラッピングタイム！
お手本を教えてもらった後は、各自で
袋にもお教室の名前のスタンプが
もうほんとに、お腹も心もパンパンに満たされました～
元CAさんの先生。
すごく気さくで楽しい方で、長くCAさんとしてお勤めされてたというのが納得の、素晴らしい気配り！
ブログを見ていて、素晴らしいテーブルコーディネートとかから、
ちょっと敷居が高いかも…とドキドキもしていたんですが、
良い意味でのすごいギャップ
先生の楽しいお話に、みんなでお腹を抱えて笑い続けでした
私が、お教室のこと、パン焼きのこと、食器のこと…
いろいろ質問しても、全部すごく丁寧に答えて下さるし♪
そして、いくらでも聞きたくなる、業界の裏話や体験談
私も母も、
おもてなしをコンセプトとしたお教室の魅力だけでなく、
先生のお人柄に、感激でした～
母はこれから毎月通いたいなぁと♪
私も大阪に帰ってきた時は行きたい
娘ちゃんが動き回るようになったら、
私が行く日には、母が預かってくれるって～！
大阪での楽しみがまた一つ増えた
娘ちゃん。
今日もご機嫌でした♪
母と代わる代わる
実習や、お食事の時は、抱っこやおんぶで♪
型抜きする時、一度ソファに寝かせたら、
大泣きしたけど、先生があやして下さった～！
すみませんでした～
記念にパチリ♪
先生のブログも、すごく素敵です♡
MOCO'atable
ご興味ある方、ぜひ～！
すべーて込み込みで5000円
幸せなひと時でした～
………お気付きの方もいらっしゃるかもしれませんが…
先生を意識して、写真、撮影&編集してみました…
一眼ミラーレス&iPhoneのアプリ…で、なかなかいい感じ！？
でも……
どの写真にも、ブログのURL入れたから、、、
鬱陶しく思われたらすみません～
でも、、、
たぶん今後も懲りずに（飽きない限り）続くと思うので、
お付き合い下さいませ…
笑明日は娘ちゃん、ハーフバースデー
はやいー、はやいよーーー