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mamma spa中村ひろ美です
先日ブログでもお伝えした朝獲れ野菜たち
スーパーではなかなか手に入らないケールを沢山買ったのですが・・・
スムージー以外の使い道が思い浮かばず
(サラダで食べるのは食感が少し苦手です
)
)レシピを探していたところ
ケールチップス
発見
発見早速作ってみましたo(^▽^)o
作ると言っても
オイルと塩胡椒をまぶしてオーブンで焼くだけ
私は塩胡椒の代わりに
ハーブソルトを使いました
もっと青臭いかと思っていたら…
なんかね海苔みたい（笑）
レシピのところに、ご飯にかけても
って
って書いてあった意味が分かりました
ケールは栄養価が高いことで知られていますが、
ケールなどのアブラナ科のお野菜って
エストロゲンの過剰分泌を抑制してくれる働きもあります
エストロゲンの分泌を抑制というキーワードからか、
バストアップにはNG食材と言われていることもありますが、エストロゲンは多ければいいわけではないですからね
女性の身体に大切なのは
分泌量ではなくそのバランスです♡
野菜嫌いな男性も
ケールチップスなら食べられるかも🙆オススメです
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中村ひろ美
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