料理の鉄人の店がハワイに! (2016年閉店) 森本正治さんはNOBUの開店当時の総料理長で 米国版料理の鉄人の一人 ここアメリカでは有名人 彼の芸術的創作料理は 料理の鉄人のゲストにも愛されているようです フィラデルフィア、ニューヨーク、六本木にアメリカンジャパニーズのレストランを持っています そんな彼のお店が今年ワイキキにオープン たのしみーー