おはようございます。matupanです。
急ですみませんm(_ _)m
土曜限定チーズケーキ、「抹茶のチーズケーキ」は、明日でしばらくお休みになります。
高香園さんの香りよいお抹茶を使って作ります。
高香園さんのお抹茶は、手摘みにこだわった香りよいお抹茶です。もちろん、色止め色素も入っていないので紫外線があたると、抹茶を使ったパンやケーキなどは、色褪せますが、これが本物の抹茶を使っている証拠です。
チーズケーキの下には自家製アーモンドクッキーを敷き、母の炊いた美味しい粒あんも敷いてます。
そして、上にはフランス産のルガールクリームチーズで作った抹茶のチーズケーキフィリングを流し込んで焼きます。
1ピース 400円＋税です。
今日は、
5月末で終了の
「さつまいもマフィン」も焼けてます。
今日もお待ちしております^_^
天然酵母パン屋
matupan(まちゅぱん)
岡崎市東本郷町古塚15
0564-89-0662
パンの販売 木金土 9:00〜18:00頃
パン教室 日月火水 9:30〜14:00頃(要予約)