La Régalade Conservatoire [09区ème] / フランチ | Parisのちっちゃい柔道家meguguのブログ

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パリで柔道を教えているmeguguです。海外生活好きで20カ国以上を旅して現在は何となく来たパリでPACS中です。普段はのんびり絵を書きながらレストラン巡りをしています。食べることが大好きなのでグルメを中心にブログを書いています。よろしくお願いします^^

La Régalade Conservatoire

お手頃価格で本格コースが味わえるフレンチレストラン。

ランチ3名で来店


5星ホテルchar&more (Hôtel de NELL)のレストラン。 外観はホテルと同じで、道のちょうど角がレストランの入り口になっている。入り口はホテルと同じように植木が飾られレストラン名の垂れ幕が下がっている。

 
店内は明るく広々としていて、大きなカウンターと白黒タイルの床が印象的 。





お席はカウンター席から16人席まで多用。

店内奥に目立つガラスのワインセラーの奥はプチ図書館ルームになっていてオーナー自身が厳選したたくさんの本がから置かれている。 
隣のお部屋とはガラリと雰囲気が変わりこちらのお部屋はとってもエレガント。

ここは控え室兼レストランで、プライベートディナー、ミーティング、もちろん単にこの雰囲気のお席でお食事をするために、リクエストに応じて2〜16名の貸し切りができる。



メニューはコースのみで

朝食
Petit déjeuner - 7h ~ 11h00
13€, 21€, 29 €

ランチ/ディナー
Déjeuner & Dîner
12h ~ 14h00 & 19h00 ~ 22h15
ランチ•ディナ-共に 37 € 

カクテル
Cocktails – 18h ~ 23h30


紙のメニューの他に黒板には今日のメニューが書かれている。




今回はランチメニューとボトルワインをオーダー。
オーダーを終えると大きなパテとツボに入ったピクルスが運ばれてくる。 


この二つは一つ目の前菜が来るまで好きなだけ自由に食べられる。


お料理は盛り付けがとても鮮やかで 、味も満足いく美味しさだった。

Cœur d’artichaut, vinaigrette, champignons de 
Paris, crumble parmesan, dés de magret de 
canard(アンティチョ-クにビネガ-•マッシュル-ム•パルメザン•鴨を乗せて)



Tendron de veau marengo braisé lentement, 
légumes d’antan (子牛の煮込み野菜添え) 



Soufflé chaud Grand-Marnier (グランマルニエのスフレ)



サービスは終始印象に残るほどとても良かった。

気軽に行けるこのお値段を考えると、雰囲気•サービス•お料理•ワイン、トータルで大満足! 
またすぐに行きたいと思えるレストランだった。







9 Rue du Conservatoire, 75009 Paris
01 44 83 83 60 
Métro : Grands Boulevards


megugu評価 (★5つ満点)
お味             ★★★★★
サービス     ★★★★★
雰囲気         ★★★★★
ぉ値段         ★★★★★






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ジモモ パリ