あけましておめでとうございます
今年も宜しくお願いします
家族揃って、静かな正月を過ごしています。
おせち、一応頑張りました。
簡単なものばっかりだけど、疲れました〜
(お料理投稿されてる方、心から尊敬ですわ)
おせち、投稿するつもりで作りました。
そうじゃないと、買ってきて詰めて終わってます
絶対！！
なので、精一杯やりました。
一の重。
- 海老のだし煮
- 花蓮根の煮物
- ローストビーフ
- 小松菜の生ハム巻き
- かいわれ生ハム巻き
- 金平牛蒡←三男作
- 紅白なます
- 大学芋
二の重
- 伊達巻
- いくらの醤油漬け
- 林檎きんとん
- 黒豆
- 梅卵
- 栗のレモン煮
- 昆布巻き(市販)
- 蒲鉾
三の重
- 煮しめ
別盛り
- 錦卵
- 牛ステーキ
- 盛り合わせ
- カブの漬物(市販)、苺。
デザート
- 抹茶ティラミス
みんなで楽しく頂きました。
ここからは、奮闘記てす。
ローストビーフはしゃなママちゃんのレシピ本から、いつもお世話になってま〜す
(しゃなママちゃん、お忙しい中ブログを見て下さってありがとうございます♡)
栗のレモン煮、めちゃくちゃ美味しくなりました。
絶対、来年も作ろう
伊達巻、開いてきちゃうよー
手前のやつ、なにー？(林檎きんとんです)
茹で卵、梅の形にならずビミョーでした。
(箸5本と輪ゴムで抑えた)
煮しめ、思ったより売れて良かったわ。
いつも、こんにゃく争奪戦になる。
おーい、誰か手伝えー！起きてこんかーい！
もう9時過ぎてるぞー
おーい助手ー！！助手はまだかー！(※三男)
うちは寝太郎ばっかりだ。
朝が遅かったので、昼も遅め。
デザートに、ティラミス食べました。
てんこ盛りで。
スポンジは抹茶シフォン、また20㎝♡型で焼いたよ
紅白見ながら、作りましたー。
20人前はあるね〜
そう言えば、そば蒸し羊羹も作りました。
🎍⛩🎍
今日は、午後から金澤神社に行きました。
流石に人が少なかったです
次で、残りを合格したいと思います！！！
それではまた…読者様、今年も宜しくお願いします。
