おはようございます
読んでくださってありがとうございます
平日の朝でも、簡単に作れるおやつです
ゼラチンで作るプリンは手軽でいいよね
学校から帰って、こんなのがあれば嬉しいと思う。
共働きで育った私は、母が帰っただけで嬉しくて
プリン作って〜なんて言えなかったな…
小さい頃に食べたかったおやつを、今作ってる感じです
○コーヒープリン[5〜8人分]
砂糖80g←減らしました
インスタントコーヒー6〜8g←8gで苦め
ゼラチン10gと水60g←混ぜてふやかす
生クリーム100g
①牛乳、砂糖、インスタントコーヒーを深鍋に入れ、沸騰手前まで温める。
②ふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜてザルで裏ごす。
③生クリームを混ぜて器に流す。冷やし固める。
残りの生クリームは、ホイップにしたりもう1単位作ったりしてます。
今日は食パン焼きますよ。
皆様も、楽しい週末になりますように。
