⭐夏風⭐です
久しぶりに食べました
………… この絵文字クレープのつもりで使ってるけど本当にクレープかな??
クレープで探してるから クレープにしか見えないけど
昨日は 『クレープブリュレ』
コムクレープと言えば、クレープブリュレ って商品です
クリームブリュレをクレープにしたやつで、日本初のようです
⭐夏風⭐のお気に入りは、『イチゴミクレープ』
これは、ココア入りの生地とプレーンの生地と2枚使ったクレープで、ミルクレープみたいな感じで、ボリュームもあるし、何枚か重なる生地とクリームがいい感じ
コムクレープの生地は冷えちゃってるけど、もちもち食感で美味しい
これがミクレープだと1枚よりもわかりやすく、美味しいのよね~
そして初めて知った
『クレーピエ』って言葉
多分、パティシエ 的に、クレーピエってのはクレープ職人さんのことかな??とか調べもせずに勝手に思ってますけど
1つ勉強になりました
(やっぱりちゃんと調べてないけど)
見かけたら是非お試しを
自由が丘で、自分の為のセラピーを⭐夏風⭐とやって、美味しいクレープ食べて って、自分の為の1日なんてのもおすすめですけど
~楽流~
案内人セラピスト ⭐夏風⭐