柿① ♪酵素シロップ♪

先日天満の市場を訪れたので、
大きい種無し柿をゲットしました






酵素シロップを作るようになってから、
旬の素材をよく探すようになりました

そしてなんでもシロップにしようと考えてしまいます




今日からは柿シロップ♪
室温24℃。ぶどうシロップを少しいれてスタート❗







さて、明日はどんな状態になってるかなぁ✨