おはようございます〜
(*´◡`*)
↓特大のフカヒレステーキ
↓ココナッツミルクアイス
考えてみると、フカヒレの姿煮はいただきますがステーキはお初かもしれません。
(*´◡`*)お目覚めいかがでしょうかぁ〜
今回はグルメ投稿です。
私の憧れの女性、Tikaの社長さんに美味しいフカヒレ専門店へ連れて行っていただきました
【グラン・エフ・チャイナ】
Grand F China
食べログ→グラン・エフ・チャイナ
“高級食材のフカヒレを気軽に食べてもらいたい”という思いからはじまった、心斎橋にあるフカヒレ専門店。
気仙沼産にこだわった極上フカヒレを、姿煮、ステーキ、チャーハン、刺身など、さまざまな食べ方でリーズナブルに提供。中華料理に精通した約27年のキャリアのシェフが、産地直送の新鮮な状態で仕入れたフカヒレを調理して下さいます。
↓場所・外観
心斎橋駅から231mという好立地です。
↓店内
オシャレな布張りのソファやイスを用いたモダンでクラシカルな雰囲気です。
↓シェフおまかせフカヒレコース 6種
アラカルトもあり。
特大フカヒレステーキが楽しめる12900円（税別）のコースをオーダー。
※お話に集中したかったのでメモ取らず。
お写真でお楽しみ下さいませ(❁・∀・❁)
↓前菜盛合せ
「これが食べたかったのぉ〜♪」とTika社長ニッコリ♪ お写真では伝わりにくいのですがほんとに特大です(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ そして、美味すぃ〜ପ(´‘▽‘｀)ଓ♡⃛
両面を絶妙な焼き加減で仕上げた特大のフカヒレステーキは、表面はカリッと中身はトロッとしており、ひと口ほおばるごとに芳ばしい香りが漂います。
↓牛肉の炒め物
↓北京ダック
・アワビと鯛のお料理
お写真紛失(T_T)
↓麺
フカヒレのステーキは、周りがカリッとしながらも中身はツルツルでモチモチ感がちゃんと残っていて、フカヒレの姿煮とはまた別物ですね。逆に繊維が引き立っていて病みつきになる食感でした♡日本一の生産量を誇る気仙沼のフカヒレ、特大で肉厚なボディはヴィジュアル的にも迫力満点♡美味しかったです(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ
ありがとうございます
m(_ _)m
m(_ _)m↓憧れのTika社長と時間を共有させて頂けて私は幸せです。ありがとうございます。こんなにも仕事が出来て、チュルルん美肌のTika社長はずる〜〜い(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ
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引き続き今日も、
皆さまにとって、お心ニコニコ ご機嫌さんな１日となりますように...
いつもありがとうございます
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