我が地元・宮城県の名物として人気なのが「笹かまぼこ」。
どっかの歌にもある様に、牛タン・笹かま・ずんだ餅…と。。
ウマーベラスな食べ物。
笹かまぼこを作ってる会社も県内には沢山あり、石巻の老舗・白謙
いや、まだまだある。。
松かま。粟野。松澤。阿部平。カネコ。水野。。。。
もっとあるんだろうなぁー。
宮城県民は、各ご家庭に推しの笹かまぼこがあります。
ちなみに、我が伊達家は石巻市に住んでいたという事もあり、白謙
阿部かま、鐘崎の大漁旗も何枚食べただろうか。
高政も好きだなぁ…。。
そんな折、仙台が誇る老舗百貨店「藤崎」が笹かまぼこを作った！
「笹たわら」と「福あげ」
プリプリで弾力のある食感で、かなり美味しい！！
揚げかまぼこの福あげもまた美味しいのだ！
老舗かまぼこ屋さんが群雄割拠する宮城県において、仙台老舗百貨
ちなみに、藤崎百貨店には各メーカーの笹かまぼこが沢山売られて
お客さんの選択肢が１つ増えたって事。
食べたら分かるが、１枚１枚凄く丁寧に手作りされている商品。
食べた瞬間に「あー、これ美味いわ！」って僕は言いました。
言い放ちました。
もしかしたら、藤崎にしか売ってないのかも知れませんが…僕の大
創業１８１９年。。。
２００年を超える仙台の超老舗百貨店、宮城県の美味い物・東北の
勿論、定義さんの三角油あげもね。
あー、藤崎に買い物行きたい。。