うどん作りうどんネタ続きます。仲良くしていただいているご夫婦にうどんの作り方を子ども達が教わってきました。早速 作るよ~教えてもらった粉は上州地粉 オレンジページの特集でも使用してました。我が家は道具がないので、ふつうのまな板です…関係ないですが、上の写真 息子の指 長い!不器用そうな私の太くて短い指と見比べてしまう~羨ましい。さておき美味しくできました。師匠のうどんに比べると天地の差はありますが、美味しいです。太さにばらつきがあり茹でるのは難しいですね。