到丹泽湖来游玩(＠｀▽´＠)/ 　Please come for a travel to the Tanzawa lake. (*･艸･)｡

三保小学校3年生の味噌講習会★

こんちぃー。

今年も三保小学校3年生は
『三保っ子三年生三代目味噌』を作りました。

米味噌の仲間たちぃ～。

富士山の麓で作ってもらってる減農御殿場コシヒカリで作りたてホヤホヤの米糀

糀3キロと赤穂の塩1.1キロを混ぜておかないと、
ポカポカ、発酵始まっちゃうからね。

減農のこれも富士山の麓でつくってもらった大豆2.5キロ。

圧力鍋にチェックイン～

子供たち、味見して『美味しい(^q^)甘い～
』だと(笑)
ほんとは、自分達で作った大豆でやりたかったんだけども、
猿に全部、食べられちゃったからさ。

ハンドミキサーとか使わず、
全部、手

で、潰したよ？

そして、去年の味噌を少し入れて、
糀を繋げての三代目味噌となりました。

4月になって、4年生になると、

この味噌を使って、お料理を作るって勉強をするの。

そして、また新しい3年生は、大豆を蒔いて、
猿に勝ったら、自分ちの大豆で味噌作るんだよ

３年生も、4年生も、大豆でなんだか楽しそうだね。

先生を始め、3年生、お疲れさまでした。

おにょ連絡ぅー。(小学校のお料理講習会&クリスマス会♪)

やっほぉーいっ

12月21日(水)、1.2時間目
三保小学校1.2年生のお料理講習会ありまぁー。

1.2年生のママどーぞ、かもぉーんだよん

さつま芋のお料理だて

そして、恒例のクリスマス会✨✨は、
同日、12時より畑集会所でやりたいと思います

こんなときじゃないと、
会えないからさ、
かもーんかもーんだよーん。

参加のかた、
親と子供の人数をLINEでもメールでもくださいな。

子供だけ参加もちろんおっけぇー

今週中に返事してちょー。

Christmasのピザの発注ありますー。
24日ね。
やりたいまま、返信かもーん。

ってことで、みさおだよーん。

柚子もぎっ

お久しぶりのこんにちわぁーっ

本日、晴天なりぃー。
ポカポカ陽気で、最高の玄倉地区ぅー。

今年も柚子が当り年～

郵便局の元局長さんから電話で
『柚子、すごーくなってるから、鬼嫁で採れよっ』ってー

手伝ってくれたよ。

今年は丹沢湖マラソン大会もパスでさ、

『柚子一味欲しいので、どーすればよいですか？』なぁーんて
電話、もらったもーん。

リピーター様もたくさぁーんいるの。

紅葉祭りでは、100個近く売れちゃって(←毎年、紅葉祭りは柚子一味を教えてくれた地元のおじさんの柚子一味です♪マラソン大会は鬼嫁倶楽部の柚子一味です♪)
美味しい柚子一味なんだけども、

作るのはまじ、大変～

柚子もいで、
洗って、
乾かして、
おろしがねでおろして、
塩と一味を混ぜる。

簡単そうに思えるけどね、

柚子の黄色の皮だけおろすわけ。

だから、全然、貯まらないわけ(笑)

だから、ほーんと美味しいの。

ここ、丹沢湖には、ほったらかしになっちゃってる柚子が、いっぱいあるからさ、

もったないおばさんで(笑)
柚子一味をたくさぁーん
柚子もらって作らさせてもらってます。

今日も、5人+元局長(笑)と大笑いしながら
手、傷だらけになりながら

楽しかったね