おはようございます(*^_^*)
X'masが近づくにつれ気分高まる～♪な今日この頃ですが皆さんは毎年パーティーしたりしますか？(^^)♡♡
前に食べたカステラレポ♡♡今日はコチラ⇩
南蛮渡来菓子 カステラ このカステラはサンラヴィアンのカステラ
なんだけどHPには載ってなかった～(ToT)/~
王様赤たまご使用らしいんだけど、
王様赤たまごって何⁉︎って事で調べてみると
非常に色目が濃く旨味のあるたまごらしい
開封すると甘～いカステラの香り
このカステラの独特な香り大好きな私(*^_^*)
井村屋カステラより少し小ぶりカステラ
が5切れ入っています*\(๑• ₃ •๑)*
持った感じ軽めなカステラ！しっとりタイプ
では無くふわふわした柔らかいタイプ
気になるザラメ事情は…めっちゃ付いてる‼︎
しかしこのザラメチープ感あるザラメ。
いかにも市販の安いザラメ付けました
的 な感じで食感がガリガリしてる。。。
味もチープな味がする‼︎超甘党な私だけど
これ好きじゃない甘さT^T
確かに甘いよ⁉︎
確かに甘いよ⁉︎ でも甘さが薄い分かるかな⁉︎この感じ、
分かるかな⁉︎この感じ、 そしてフワフワ軽すぎて食べ応えがイマイチ
生地にきめ細かさが無い分しっとり感無くて
スポンジ生地みたいな感じでした(´・ω・｀)
全体的に安さが目立つカステラで私の
好みなカステラではありませんでした
やっぱりカステラは、
「しっとり」で「上品な甘さ」が大切なんだなと改めて思いました(*^^*)♡♡