こんにちは
昨日は節分の日でしたね
皆さま、お豆や恵方巻きは
食べられましたか？
私は例年通り
恵方巻きをいただきました
厄落としと家族みんなの健康を祈ってー
調べてみますと、
節分の日に食べると良いとされている
料理がほかにもたくさんあったので
来年はもっとさまざまな節分料理に
挑戦してみたいと思います^ ^
さて。お料理の話続きで、
以前、お世話になっている方から
大きめの圧力鍋をいただいたのです
さっそくそのお鍋で
玄米を炊いたり、野菜を煮込んだり
してみたところ非常に仕上がりがよく、
とっても美味しく調理できました^ ^
そんな圧力鍋の魅力にハマり、
今度は電気圧力鍋を購入してみました
電気なので火加減の調整もいらず
出来上がり時間も数字で表れるため
毎日、大活躍してくれています^ ^
特に朝は、起床後すぐに
炊飯スイッチを入れておけば
約20分後にはもう朝食タイムを
送ることができています
普通の炊飯器よりもはやく炊ける上に
とってもふっくらしたご飯なので
朝からホカホカ幸せ気分です^ ^ふふ
元々あまり朝食はとらない派でしたが
最近は早起きを心がけていることもあり
しっかり食べるようになりました
そんな風に、自分で少し意識をして
生活リズムを変えると、
体内リズムも自然と整って
健康的な毎日を送れていると思います
皆さまも、お忙しい毎日とは思いますが
朝ご飯をしっかり食べて、
お仕事や学びをぜひ頑張ってくださいね
ステキな週末になりますように^ ^