新感覚のパスタ。sisi煮干啖/sisiNibotan (新日本橋/パスタ)

新感覚のパスタ。にぼたん 

にぼしパスタ専門店 軟弱な小洒落たパスタじゃありません。 

まぜそばに近い。ガッツリメシです。 ．

 にぼしは全面には出ていなくて丁度いい存在感（笑）ホント丁度いい。出過ぎず隠れず。いい塩梅。

 玉ねぎの辛味とシャキシャキ感、海苔の磯感が上手いこと合い。三位一体の攻撃。

 ． 焼豚は流石！カルネヤのオーナーシェフであり冨味屋の御子息！ 焼豚単品でワイン行きたい♡ほど素晴らしいクオリティ ． 

和風にぼしパスタなんだけど、太麺がもっちり柔らかでパンチあり、いつも食べてるパスタって感じではない。 

． サイズは小中大とあり80、140、200ｇ パスタもスタンダードなにぼたん、ペペロン、トマトと3種類 今回は初めてなので、セットにしサラダ、スープ、パスタで1300円。ちょっと高いので、単品パスタだけでもよいかな。 ．

 焼豚もたっぷりなので男性も満足だと思います。 

今日のぶらり途中下車に出演したらしいので、とうぶん混むでしょう。 ． 

夜は貸切で、パスタ以外のメニューもあり、自然派ワインもあり ランチタイムは15:30迄営業がありがたい。

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ミサトさん(@misato3310_)がシェアした投稿 - Feb 16, 2018 at 11:27pm PST